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大发pk10大发pk10技巧 :大发pk10学校 食堂“亮晒”厨房年底前须达70%以上


来源:新华网

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新华社南昌5月14日电(记者林浩)记者日前从大发pk10大发pk10技巧 省市场监督管理局获悉,大发pk10大发pk10技巧 近期加快实施“洁厨亮灶”全覆盖,要求年底前大发pk10学校 食堂“亮晒”厨房达70%以上。

据了解,大发pk10大发pk10技巧 要求到年底前全省餐饮大发pk10服务 单位全面实现“洁厨”,采取大发pk10视频 传输、网上直播、玻璃隔断、开放明档等方式,实施“亮晒”厨房,并发挥消费者、社会大发pk10组织 、公众媒体共同监督作用,倒逼、推动餐饮大发pk10服务 单位环境卫生根本好转;要求到年底前大发pk10学校 食堂“亮晒”厨房达70%以上,中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮连锁大发pk10企业 、为大发pk10学校 供餐的大发pk10企业 “亮晒”率达100%,从事网络订餐的餐饮大发pk10服务 单位,在网络订餐平台的“亮晒”率达50%以上。

大发pk10大发pk10技巧 将通过严格食品安全制度建设和从业人员管理,严格餐饮大发pk10服务 食品安全设施设备维护等方式不断改善餐饮大发pk10服务 单位经营条件,不断提高食品安全管理水平,食品环境卫生、质量安全水平,计划到年底,大发pk10学校 食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮大发pk10服务 连锁大发pk10企业 量化等级达到B级以上,每县(市、区)建成1条以上餐饮大发pk10服务 食品安全示范街区,食品安全事故发生率控制在万分之二以内。

[责任编辑:刘楚慧]

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